サヤカリー＋kofukubook&bake

おいしいものがあって、
ゆっくり読める本もあり、
家に連れて帰りたい雑貨も少し。
ひと、もの、etc
小さな出会いがあるような
「えんがわ」になればうれしいです。

次回「サヤカリー」の開催日は12月5日となります。
店主お手製スイーツも登場致しました。ご来店お待ちしております。

ご無沙汰しています。

今日は24節気「大暑」だそうです。

月一「サヤカリー＋kofukubook＆bake」はおかげさまで徐々にお客様も増えてきて、認知度が上がってきたんだな～と実感しています。本当にありがたいです。

次回は8月6日(日)11時オープンです。一番暑いときですので、気を付けてお越しください。キンキンに冷えたお水をご用意してお待ちしています。

となりの加工場は「ギャラリー＆コミュニティ」として不定期にイベントを開催予定です。

4月に開催したイラストレーター吉川祥世さんの作品展

9月、10月はそれぞれご縁のある方といっしょに計画中ですので、お楽しみに。

それではまた！

先週の日曜日は【 サヤカリー＋kofukubook＆bake 】の月一オープンの日でした。

天気も回復して、オープンから絶え間なくお客様が来られ、忙しいのに慣れていない私たちはあたふたしてしまいました(笑)

途中相席をお願いしたり、外でお待ちいただいたみなさま、ご協力ありがとうございました！

お客さまは顔なじみの方も多いですが、中にはSNSで知ってわざわざ足を運んでくださる方もおられ、告知って大事だなと改めて思いました。

最近はサヤカリーのさやちゃんの息子イッケイ＆セイゴが黒板描きやチラシ配りを手伝ってくれるので、引き続き頑張ってもらいたいと思います(笑)

昨年12月にプレオープンしてからあっという間に半年が経ちました。サヤカリーは回を追うごとに進化していて、リピーターさんも毎回楽しみにして下さっています。本当に手間暇かけて作っているので、みなさんぜひ食べに来てくださいね！

他にもkofukubook＆bakeのスイーツ、さやちゃんの旦那タカノリくんが入れるコーヒーもおいしい！と評判です。店内に流れる音楽もタカノリくん担当です。

お一人でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気を大切にしながら、みなさまのお越しを心よりお待ちしています。

次回のオープンは7月2日(日)11：00～16：00です。サヤカリーは14時までですが、時間内にご来店が難しい場合はお取り置きもできますので、ご連絡頂ければ幸いです。

TEL0120-06-4414

めっきりと春めいて来ましたね。
月頭に恒例になりつつあるサヤカリー＋kofuku book＆bake。
4月もオープンが決定しました。

木村家長男の嫁サヤカさん主宰「サヤカリー」のスパイスカレーやコーヒー、
お施主さんでもある佐藤さん主宰「kofuku book&bake」のスイーツやお茶などをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしています。

【 サヤカリー＋kofukubook&bake 】
日　程 2023年4月2日(日)
カレー　11:00 – 14:00
カフェ　11:00 – 16:00
※この時間帯の好きな時間にお越しください。
場　所 木村工務店1階まちのえんがわ
カレー　　　　　900円
スイーツ　　　　400円～
コーヒー　　　　300円
クラフトビール　ASK

お問合せ [email protected]／0120-06-4414

先週は2度目の「サヤカリー＋kofukubook＆bake」のプレオープンでした。

天気はよかったものの、道を歩いている人の姿はほとんどなく…猫の方が多いくらいでした笑

そんな中、勇気を出して来店してくれた若いカップルのお二人は看板メニューのサヤカリーを注文してくれました。その後も顔なじみの方から初めての方までさまざまな方が途切れることなく来て下さり、無事に2回目のプレオープンも終えることができました。

今回のサヤカリーは豆のスープやビーツの副菜も加わりさらに進化して登場！本場のカレーをよく知るお客様から大絶賛されていたので、やはりさやちゃんはすごいです。余談ですが、以前さやちゃん手作りの食パンと超有名店の食パンを食べ比べたときに、味だけで選んだのはさやちゃんの食パンでした。

kofukubook＆bakeのパウンドケーキはアップル、黒糖とラムレーズンの2種が登場し、どちらも好評でした。中は驚くほどしっとりです。数に限りがありますので、ご希望の方は早めの来店がおすすめです。

2回のオープンで反省点や必要なものやことが明確になり、いよいよ本格始動に向けて最終準備ができそうです。「行きたいけどなかなか都合がつかない」とメッセージを下さっているみなさま、あと少しのしんぼうですので、もう少しだけお待ちくださいね！

この度まちのえんがわは今年の春を目標にリニューアルすることになりました。
これまで週末しかスタッフがいなかったので、平日にも気軽に立ち寄っていただけるよう、日替わりでカレー屋さんや雑貨屋さんをオープンしようと思っています。
何曜日に何をするかはまだこれから決めていきますが、何もない日は植物と本に囲まれた空間で自由にお過ごしください。
去年の12月にちょこっとオープンさせていただいたのですが、好評につきもう1回オープンさせていただくことなりました！
木村家長男の嫁サヤカさん主宰「サヤカリー」のスパイスカレーやコーヒー、
お施主さんでもあるの佐藤さん主宰「kofuku book&bake」のスイーツやお茶などをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしています。
定員はありませんが、材料の準備もありますので、参加表明いただけるとうれしいです。

【 サヤカリー＋kofukubook&bake もう1回プレオープン！ 】
日　程 2023年2月5日(日) 11:00 – 17:00
※この時間帯の好きな時間にお越しください。
場　所 木村工務店1階まちのえんがわ
参加費 なし
※飲食代別途
お問合せ [email protected]／0120-06-4414