サヤカリー

こんにちは。
もうすぐ2025になりますね。1年あっという間でした。
さて、2025年1月のサヤカリーをお知らせします。

今年は、春に清見原神社さんにて【神社マルシェ】が開催されました。
雨天の予報でしたので、来場客が少ないんじゃないか？！と思っていましたが、
とても沢山の方にご来場いただき、サヤカリーはお昼過ぎには完売することができました。

夏はカレー事情聴取のイベントに参加させていただきました。

こちらのイベント開催後に、【カレー事情聴取】で食べておいしかったから。。。とおっしゃるお客様もいらっしゃいました。

定番のチキンカリーの他に、グリーンカレーや和風カレー等、シェフのきまぐれカレーも登場しました。

デザートも季節にあった旬の野菜や果物を使用したデザートで、おいしそうで、食べるはずじゃなかったけど食べちゃった。。。と思ったときもありました。

【ニット部】も秋からはじまり、入部は今も受け付けております。
今まで作ったことがなかったという方から、ベテランの方まではじめましてから、ワチャワチャと女子の大好きな井戸端会議のような
コミュニケーションもうまれました！
ご来店･ご来場いただきましたみなさま今年1年間ありがとうございました。

まちのえんがわは12月29日(日)から1月6日(月)までお休みさせていただきます。
サヤカリー2025年は1月10日(金)にオープンします。

みなさま体調など気をつけてくださいね。
よいお年をお迎えください。

明日から11月ですね。もう今年は2ヶ月しかありません。
少し前まで暑かったのに急に寒くなり年末までがぐっと早まった気がする今日この頃です。
みなさまお元気ですか？

さて、早速ですが11月のサヤカリーのカレンダーができあがりました。

今月サヤカリーはカレーの種類が3種類になってOPENいたします。
定番のサヤカリーに加えて、シェフの気まぐれカレーが2種登場します。
まず、1種類目は、「チキンカレｰ」。こちらは定番のサヤカリーです。

そして、シェフの気まぐれカレー「厚切り豚バラとじゃがいものオレンジマーマレードカレー」
こちらのカレーには中華でよく使う八角などのスパイスがプラスされています。
厚めの豚がほろほろになるまで煮込んでおり、口に入れるとあっという間に形がなくなる位煮込んでてとてもおいしいです。

シェフの気まぐれカレー「プルドチキンのタイ風グリーンスープカレｰ」です。スパイスとココナッツミルクが入った旨辛優しいカレーです。
フレッシュなレモングラスとコブミカンの葉をミキサーにかけて本格的に作りました。
アクセントの目玉焼きがルーと交わることで新たな味に変化します。

デザートは今が旬のカボチャプリンです。
濃厚なカボチャプリンとアイスがマッチしたおいしい一品です。

｢シェフの気まぐれカレー｣は気まぐれに出てくるため、いつなくなるか分からない商品です。
お見逃しなく。

そして、サヤカリーに「サヤカリーニット部」が登場しました！

店主より、

編みたい物を編もう。
かぎ針でも。棒針でも。セーターでも。帽子でも。
初心者の方は、基礎的な事がわかるように、棒針ならコースター、かぎ針ならモチーフを編んでみましょう！！
みんなで楽しくおしゃべりしながらも良し。1人でもくもくも良し。
わからないことがあったら、先生や、サヤカレー店主に気兼ねなく聞いて下さいね！
1人じゃ出来なくても、みんなとならできるかも
編みたい物が決まらなかったら、色々提案するので聞いてみてねー

初心者の方や苦手意識がある方も、【サヤカリーニット部】がきっかけで編み物が得意になるかもしれませんよ。
興味のある方はお気軽にInstagramのDMにお問い合わせ下さいね。
お待ちしていまーす。

【サヤカリーニット部】
開催日　：11月は22日(金)
　　　　　　　　30日(土)
定員　　：6名
開催場所：まちのえんがわ
　　　　　大阪市生野区小路東2－20－25

台風が近づいていた8月30日(金)にかぎ針編みのサマーバッグワークショップが開催されました。

はじめましての方が多い中ではじまったワークショップですが、
みなさまほのぼのとした雰囲気で編み物をされていました。

お好きな色を事前に選んで編んでいくサマーバック。集中をしないとすぐにできあがるものではないですが、
私も大好きな、とりとめのない話に花が咲き、盛り上がっているような感じがしました。

みなさまの完成品を見ることはできませんが、いいものができあがればいいですね！
ご参加いただきましたみなさまありがとうございました。

ちなみに、その横では、9月末に生野区役所。10月初旬にはキムコー加工場にて開催するイベントにむけての打合せが行われていました。

いったいどんなイベントが開催されるのでしょうか？!

分かり次第お知らせしますね。

残暑が厳しい今日この頃ですが、サヤカリーで疲れを吹き飛ばしましょう。
残りの8月と9月の営業日をお知らせいたします。
9月1日は住宅相談会の日となります。住宅のことで気になることがある方や、
今後リフォームをご検討中の方はぜひお問い合わせ下さいね。
なお、住宅相談会は事前予約が必要です。お日にちが迫っておりますので
ご検討中の方はお早めの御連絡をお勧め致します。
お問い合わせはこちらまで

8月は暑かったので、期間限定のスイーツ等も販売しました。

私は、ラズベリーレアチーズを食べましたが酸味のきいたラズベリーソースと
レアチーズムースの相性がバッチリで、しかも、見た目よりも量が多めで
カレーの後のデザートとして大満足の一品でした。

季節に応じてスイーツも変わります。その季節、その時にしか味わえないものもありますので
チェックしててくださいね。

ちなみに、9月はイチジクを使ったスイーツを考えています。。。
秋が近づいてきましたね。

おいしいものがあって、
ゆっくり読める本もあり、
家に連れて帰りたい雑貨も少し。
ひと、もの、etc
小さな出会いがあるような
「えんがわ」になればうれしいです。

8月の営業日をお知らせいたします。

7月に出店しました『カレー事情聴取』のご報告も是非ご覧くださいね。

まだまだ暑い夏は続きます。熱中症等に負けず楽しい夏をお過ごし下さいね。

暑い日が続いていますね。
ここ最近はまた新型コロナウイルスや手足口病、ヘルパンギーナなどの病気が流行っているらしく、
薬が足らないと聞きます。新型コロナウイルスはアルコール消毒がいいということみたいですが、
手足口病やヘルパンギーナはアルコール消毒は効きにくいため、流水と石けんで十分に手洗いすることが効果的みたいです。
病気にならないように日頃から手洗いを心がけたいですね。

さて、サヤカリーが7月20日にカレー事情聴取に出店をさせていただきましたのでご報告いたします。
　

サヤカリーは１階入口に出店させていただきました。
そして今回は、サヤカリーと、キャロットケーキを販売しました！

12時オープンからでしたが、13時を超えたあたりからお客さんが増えたように感じました。

２階はクーラーが効いていて一番涼しい場所でした。

３階にも２店舗出店されていましたよ。
どのお店も個性のあるカレーでおいしかったですが、実際に通常のお店の量を食べてみたいと思いました。

まだまだ夏はこれからです！
個性的なカレーを楽しむホットなイベントで暑い夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。
次回のサヤカリーは８月２日（金）です。

話は変わりまして、ワークショップのお知らせです。

8月のサヤカリー営業日に編み物ワークショップを開催いたします。
初心者大歓迎！！
編み物の先生をお迎えして、これからの季節に
ぴったりなサマーバッグを編もう🧶

2日間開催しますが、レッスンはどちらか1日となります。

＜サヤカリーかぎ針編みのサマーバッグワークショップ＞
開催日　   ：　8月10日（土）か   8月30日（金）※ご予約の際はどちらのお日にちかご選択ください。
開催時間   ：    11時~14時（飲食のお時間含みます）
参加費  　 ：   ￥3500
（レッスン代＋テキスト代＋材料費）※別途飲食代

開催場所   ：まちのえんがわ（木村工務店１F）
大阪市生野区小路東２－２０－２５

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レッスン終了後
是非カレーやデザートを
みんなでワイワイ食べましょう！
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ご予約は   :まちのえんがわInstagramDMかまちのえんがわお問合せ0120-06-4414までお願いします。

おいしいものがあって、
ゆっくり読める本もあり、
家に連れて帰りたい雑貨も少し。
ひと、もの、etc
小さな出会いがあるような
「えんがわ」になればうれしいです。

6月からはじまった週末営業ですが、たくさんの方にお越しいただきました。
ありがとうございました！

早速ですが、7月の営業日をお知らせいたします。

7月はイベント多しでございます！
7月  6日(土)・7日(日) 木村工務店加工場で『Gallery＆Bar 』。平地エリさんの【接続世界】が開催されます。
7月20日(土)　  　　　『カレー事情聴取』お昼の部に出店させていただくことになりました。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！

ご都合合う方はぜひお越しくださいね。

サヤカリーはまちのえんがわで週末営業していますが、カレーのほかにスイーツもご好評いただいています。
私は、最近ケーキを食べましたが、その中にはショウガやそのほかのスパイスも入っていたようです。（写真は残念ながらありません）

こちらのプリンは昔ながらのすこし固めのプリンで、タマゴがたっぷり入った食べ応えのあるプリンです！
サヤカリーの後のプリンでさらに元気がでました（笑）
数に限りがありますので、スイーツもぜひ一度お召し上がりください。

ドリンクは、コーヒーのほかにラッシーやチャイもございます。

まちのえんがわブラックボードにも営業カレンダーとフライヤーもおいています。
フライヤーはお気軽にお持ち帰りください。

みなさまのお越しをお待ちしています。

おいしいものがあって、
ゆっくり読める本もあり、
家に連れて帰りたい雑貨も少し。
ひと、もの、etc
小さな出会いがあるような
「えんがわ」になればうれしいです。

なかなか日程のご都合がつかなかった方に朗報でございます!!

6月よりサヤカリーは週末営業開始致します。

木村工務店社員もサヤカリーのファンが多いため平日にOPENしているとうれしいという声も聞いています。
なお、6月からオープンとなりますが、7日(金)からになるのと、
金曜日と土日の営業時間が違うためお越しになる場合はお時間にご注意くださいね。

まちのえんがわブラックボードにも営業カレンダーとフライヤーもおいています。
フライヤーはお気軽にお持ち帰りください。

みなさまのお越しをお待ちしています。