2014年11月 – まちのえんがわ

三つの火による自力忘年会

謳いたくて謳えないまちのえんがわ忘年会レシピ

その日のその朝市場に出向き眼鏡にかなった素材を厳選

まな板を前にメニューを決めて三つの火によるライブな料理

竈の火囲炉裏の火手元の火

はてさてどんな料理が飛び出すか

ご参加下さる皆さま方と自力忘年会料理にいどみます

あそび菜店主

■皆で作りながら食べながら飲みながら
「三つの火による自力忘年会」by supported あそび菜

日程＿2014年12月14日（日）
講師 Slowfood & Slowlife あそび菜ご主人
時間＿13:30?15:30 調理／ 15:30? 忘年会
場所＿木村工務店１階加工場
参加費＿調理＋忘年会＝￥3,500 ／忘年会のみ（15:30から）＝￥3,500
お持物＿包丁 ※ペティナイフでも可
定員＿20名

■ご予約先（2014年12月6日まで受付）
[email protected]0120-06-4414

※材料の都合により料理を変更する事がございますので、予めご了承ください

講師：Slowfood ＆ Slowlife あそび菜
http://blogs.yahoo.co.jp/asobina1
大阪市生野区にて手料理と生ライヴを楽しめるお店を
営んでおられます。ご主人自ら演奏することも！
電話予約もOK＿Tel.06-6758-6617

←ご主人の岩男さん

2014年11月13日

丹波遠足2014

丹波の森、丹波の食、丹波のお酒（？）を堪能する
「大人な遠足」今年も開催いたします！

まずは地元の人々が関西大学の学生と一緒に製作された
ツリーハウスを見学して頂きます。
そして昼食は猟師さんのお話に耳を傾けながらの猟師飯
「イノシシ肉の鉄板焼き」をご堪能ください。

自然の恵みにどっぷり浸かって丹波の豊かな土地を満喫しちゃいましょう！

■丹波遠足関西大学佐治スタジオｘまちのえんがわ

開催日程：2014年12月7日（日） 8:30出発
集合場所：まちのえんがわ→大阪市生野区小路東2-20-25
参加費：6800円（バス費用･昼食付）
協力：関西大学佐治スタジオ→関大佐治スタジオの活動紹介ブログ「saji saji」

■ご予約先

0120･06･4414／[email protected]
※動きやすい服装でお越しください

■タイムスケジュール

08時30分まちのえんがわ出発
10時15分道の駅・春日おばあちゃんの里到着
※トイレ休憩＆お土産＆地酒購入！？
10時30分道の駅出発
10時50分春日町・大路こどもの森到着
※関大生と地元の方々とで作ったツリーハウス見学
11時30分大路こどもの森出発
12時00分青垣町・猟師足立善徳（あだちよしのり）さん宅到着
※昼食・猟師飯「イノシシ肉の鉄板焼き」…スタッフの一押しです！
14時15分足立善徳さん宅出発
14時30分関西大学佐治スタジオ到着
15時00分関西大学佐治スタジオ出発
17時00分まちのえんがわ到着・解散