こんにちは。
もうすぐ2025になりますね。1年あっという間でした。
さて、2025年1月のサヤカリーをお知らせします。

今年は、春に清見原神社さんにて【神社マルシェ】が開催されました。
雨天の予報でしたので、来場客が少ないんじゃないか？！と思っていましたが、
とても沢山の方にご来場いただき、サヤカリーはお昼過ぎには完売することができました。

夏はカレー事情聴取のイベントに参加させていただきました。

こちらのイベント開催後に、【カレー事情聴取】で食べておいしかったから。。。とおっしゃるお客様もいらっしゃいました。

定番のチキンカリーの他に、グリーンカレーや和風カレー等、シェフのきまぐれカレーも登場しました。

デザートも季節にあった旬の野菜や果物を使用したデザートで、おいしそうで、食べるはずじゃなかったけど食べちゃった。。。と思ったときもありました。

【ニット部】も秋からはじまり、入部は今も受け付けております。
今まで作ったことがなかったという方から、ベテランの方まではじめましてから、ワチャワチャと女子の大好きな井戸端会議のような
コミュニケーションもうまれました！
ご来店･ご来場いただきましたみなさま今年1年間ありがとうございました。

まちのえんがわは12月29日(日)から1月6日(月)までお休みさせていただきます。
サヤカリー2025年は1月10日(金)にオープンします。

みなさま体調など気をつけてくださいね。
よいお年をお迎えください。

こんにちは。
12月のサヤカリーをお知らせします。

だんだん寒くなりましたが、スパイスカレーを食べると体もほかほかになりますよ。
ちなみに本日私が食べたカレーはポークカレーですが、和風出汁の香る酒粕入りの豚バラカレーです。油揚げが入っており相性抜群でした。
寒くなってきたこの季節にぴったりです。酒粕が苦手な方も食べれる一品だなあ。と思ったのでお知らせします。
こちらも気まぐれカレーですので、次はいつ出てくるか分からないメニューです。

こちらのチキンカレーはサヤカリー定番のメニューです。
副菜はその時、季節に合ったものが入りますので何が入るかはお楽しみ。
こちらも抜群においしいです。

話は変わりまして、11月からはじまりました「ニット部」。
この冬に向けて赤ちゃん用ボンネットを編む方やいろいろ編みたいものがあって決めきれない方など。
編み物したり、一緒に食べたり飲んだりしながらわちゃわちゃ楽しい雰囲気でした。
第1回目の「ニット部」ご参加ありがとうございました。

次回は明日30日（土）開催ですが明日はご予約締切となります。
明日もぜひお楽しみください。

ゆたんぽを入れるカバーもとてもかわいいです。

サヤカリー店主の息子さんがかぶるとこんなイメージです。

12月も「ニット部」ご予約承っていますので、お気軽にお問い合わせくださいね。InstagramのDMでコメントをお願いしますー。

明日から11月ですね。もう今年は2ヶ月しかありません。
少し前まで暑かったのに急に寒くなり年末までがぐっと早まった気がする今日この頃です。
みなさまお元気ですか？

さて、早速ですが11月のサヤカリーのカレンダーができあがりました。

今月サヤカリーはカレーの種類が3種類になってOPENいたします。
定番のサヤカリーに加えて、シェフの気まぐれカレーが2種登場します。
まず、1種類目は、「チキンカレｰ」。こちらは定番のサヤカリーです。

そして、シェフの気まぐれカレー「厚切り豚バラとじゃがいものオレンジマーマレードカレー」
こちらのカレーには中華でよく使う八角などのスパイスがプラスされています。
厚めの豚がほろほろになるまで煮込んでおり、口に入れるとあっという間に形がなくなる位煮込んでてとてもおいしいです。

シェフの気まぐれカレー「プルドチキンのタイ風グリーンスープカレｰ」です。スパイスとココナッツミルクが入った旨辛優しいカレーです。
フレッシュなレモングラスとコブミカンの葉をミキサーにかけて本格的に作りました。
アクセントの目玉焼きがルーと交わることで新たな味に変化します。

デザートは今が旬のカボチャプリンです。
濃厚なカボチャプリンとアイスがマッチしたおいしい一品です。

｢シェフの気まぐれカレー｣は気まぐれに出てくるため、いつなくなるか分からない商品です。
お見逃しなく。

そして、サヤカリーに「サヤカリーニット部」が登場しました！

店主より、

編みたい物を編もう。
かぎ針でも。棒針でも。セーターでも。帽子でも。
初心者の方は、基礎的な事がわかるように、棒針ならコースター、かぎ針ならモチーフを編んでみましょう！！
みんなで楽しくおしゃべりしながらも良し。1人でもくもくも良し。
わからないことがあったら、先生や、サヤカレー店主に気兼ねなく聞いて下さいね！
1人じゃ出来なくても、みんなとならできるかも
編みたい物が決まらなかったら、色々提案するので聞いてみてねー

初心者の方や苦手意識がある方も、【サヤカリーニット部】がきっかけで編み物が得意になるかもしれませんよ。
興味のある方はお気軽にInstagramのDMにお問い合わせ下さいね。
お待ちしていまーす。

【サヤカリーニット部】
開催日　：11月は22日(金)
　　　　　　　　30日(土)
定員　　：6名
開催場所：まちのえんがわ
　　　　　大阪市生野区小路東2－20－25

衣替えどうしようか。もう少し半袖の方がいいかな。なんて考える季節になりました。

昔の10月でしたら道行く人は長袖になっている方がほとんどだったと思いますが、 今年は半袖の方がほとんどで、衣替えまだしてない。とか、 そもそも衣替えはせずに全ての服が手を伸ばしたところにあるよ。という人もいます。

さて、10月6日加工場にて生野区銭湯ヒートアッププロジェクトとして「生野区銭湯いまむかし」を開催いたしました。

昔から銭湯を営んでいる方と、これからの銭湯をどうしていこうかと考えていらっしゃる若手経営者さんによる トークイベントがあり、今後の銭湯をさらに盛り上げていきたいと考えるきっかけをいただきました。 また銭湯に関するイベントができればいいですね～。 お越しいただいたみなさまありがとうございました。

さて、11月のGallery&Barのご紹介です。

関西を中心としたハイカーのためのイベント。
国内外を歩いてきたハイカー達のトークと、参加者同士の交流。 ハイカーたちで作るフリーマーケット。
全国にハイキングを通じて友達ができる？！ そんな平和で自由で愉快なハイカー達が集う2日間。

ご興味ある方は既に予約も承っていますので、下記のURLからポチッと。してくださいね。

https://hikerhangout.peatix.com

◆日時
11月9日（土）12：30〜
11日10日（日）10：00〜

◆場所
木村工務店加工場（〒554-0003 大阪府大阪市生野区小路東2丁目20-25）

◆参加費およびチケット購入
HIKER TALK　 3000円（ワンドリンク付き）
HIKER NIGHT　3500円（食事・ワンドリンク付き）
HIKER MARKET　1000円（ワンドリンク付き）

チケット購入はコチラから
https://hikerhangout.peatix.com/

◆定員
トークイベント　80名
HIKER NIGHT　80名
HIKER MARKET　定員なし

イベント詳細

イベント詳細は以下SNSもご参照ください。

Facebook
https://www.facebook.com/share/p/17eN1LAE6z/?mibextid=WC7FNe

instagram
https://www.instagram.com/p/DAfMk2Ovd4Z/?igsh=MXVlM3p6c3Vxb29reA==

台風が近づいていた8月30日(金)にかぎ針編みのサマーバッグワークショップが開催されました。

はじめましての方が多い中ではじまったワークショップですが、
みなさまほのぼのとした雰囲気で編み物をされていました。

お好きな色を事前に選んで編んでいくサマーバック。集中をしないとすぐにできあがるものではないですが、
私も大好きな、とりとめのない話に花が咲き、盛り上がっているような感じがしました。

みなさまの完成品を見ることはできませんが、いいものができあがればいいですね！
ご参加いただきましたみなさまありがとうございました。

ちなみに、その横では、9月末に生野区役所。10月初旬にはキムコー加工場にて開催するイベントにむけての打合せが行われていました。

いったいどんなイベントが開催されるのでしょうか？!

分かり次第お知らせしますね。

残暑が厳しい今日この頃ですが、サヤカリーで疲れを吹き飛ばしましょう。
残りの8月と9月の営業日をお知らせいたします。
9月1日は住宅相談会の日となります。住宅のことで気になることがある方や、
今後リフォームをご検討中の方はぜひお問い合わせ下さいね。
なお、住宅相談会は事前予約が必要です。お日にちが迫っておりますので
ご検討中の方はお早めの御連絡をお勧め致します。
お問い合わせはこちらまで

8月は暑かったので、期間限定のスイーツ等も販売しました。

私は、ラズベリーレアチーズを食べましたが酸味のきいたラズベリーソースと
レアチーズムースの相性がバッチリで、しかも、見た目よりも量が多めで
カレーの後のデザートとして大満足の一品でした。

季節に応じてスイーツも変わります。その季節、その時にしか味わえないものもありますので
チェックしててくださいね。

ちなみに、9月はイチジクを使ったスイーツを考えています。。。
秋が近づいてきましたね。

おいしいものがあって、
ゆっくり読める本もあり、
家に連れて帰りたい雑貨も少し。
ひと、もの、etc
小さな出会いがあるような
「えんがわ」になればうれしいです。

8月の営業日をお知らせいたします。

7月に出店しました『カレー事情聴取』のご報告も是非ご覧くださいね。

まだまだ暑い夏は続きます。熱中症等に負けず楽しい夏をお過ごし下さいね。